Tabla de contenidos
Introducción
En el mundo de la cocina casera, la preparación de pasta fresca ha ganado popularidad gracias a máquinas como el Marcato Atlas 150 Classic y la Philips 7000 Series. Estas herramientas no solo facilitan el proceso, sino que también permiten personalizar el tipo y la forma de la pasta, ofreciendo una experiencia culinaria única. En este artículo, exploraremos en detalle las características, ventajas y recomendaciones de uso de ambos productos.Ventajas y Desventajas
Marcato Atlas 150 Classic
Ventajas:- Manual y robusta: Construida en acero inoxidable, garantiza durabilidad y resistencia.
- Accesorios intercambiables: Permite producir diferentes tipos de pasta (espaguetis, fettuccine, lasaña, etc.) con facilidad.
- Control de grosor: Ajuste de grosor de la masa para personalizar la pasta según preferencias.
- Requiere esfuerzo manual: El proceso puede ser laborioso para hacer grandes cantidades de pasta.
- Curva de aprendizaje: Puede llevar tiempo dominar la técnica para obtener la textura y forma deseadas.
Philips 7000 Series
Ventajas:- Totalmente automática: Simplifica el proceso de hacer pasta con solo presionar un botón.
- Tecnología ProExtrude: Garantiza una mezcla y textura óptima de la masa.
- Variedad de formas: Viene con 6 discos intercambiables para diferentes tipos de pasta.
- Precio más elevado: Suele ser más costosa que las máquinas manuales.
- Requiere espacio: Por su diseño automático, puede ocupar más espacio en la cocina.
Características
Marcato Atlas 150 Classic
- Material: Acero inoxidable.
- Dimensiones: 20 x 20.7 x 15.5 cm.
- Peso: Ligera pero robusta.
- Accesorios incluidos: Cuchillas para diferentes tipos de pasta.
- Modo de operación: Manual, con manivela.
Philips 7000 Series
- Material: Plástico y componentes metálicos.
- Dimensiones: Varían según el modelo específico.
- Peso: Más pesada que la Marcato debido a sus componentes eléctricos.
- Accesorios incluidos: Discos para diferentes formas de pasta.
- Modo de operación: Totalmente automática, con ajustes preprogramados.
Tabla Comparativa (sin incluir precio)
| Característica | Marcato Atlas 150 Classic | Philips 7000 Series |
|---|---|---|
| Modo de operación | Manual | Automática |
| Material | Acero inoxidable | Plástico y metal |
| Accesorios incluidos | Diferentes cuchillas para tipos de pasta | Discos intercambiables para formas de pasta |
| Dimensiones | 20 x 20.7 x 15.5 cm | Varían según el modelo |
| Peso | Ligera y robusta | Más pesada debido a componentes eléctricos |
| Tecnología | Manivela para ajuste de grosor | ProExtrude para mezcla óptima de la masa |