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Introducción
En el mundo de la cocina, la preparación de pasta fresca es una habilidad apreciada y una tradición que muchos hogares han mantenido a lo largo de generaciones. Marcato, reconocida por su calidad y durabilidad, ofrece dos opciones destacadas para aquellos que desean hacer pasta en casa con facilidad y precisión: la Marcato Atlas 150 Classic, una máquina manual con accesorios intercambiables, y la Marcato Atlasmotor, una versión motorizada que simplifica aún más el proceso. Este artículo explora las características, ventajas y recomendaciones de uso de ambos modelos para ayudarte a elegir el más adecuado según tus necesidades y preferencias.Ventajas y Desventajas
Marcato Atlas 150 Classic:
- Ventajas:
- Diseño clásico y robusto en acero inoxidable que garantiza durabilidad.
- Accesorios intercambiables para diferentes tipos de pasta (fettuccine, tagliolini, lasagne).
- Funcionamiento manual que permite control total sobre el proceso de pasta.
- Fácil de limpiar y mantener.
- Desventajas:
- Requiere esfuerzo físico para operar manualmente.
- La producción de pasta puede ser más lenta en comparación con modelos motorizados.
Marcato Atlasmotor:
- Ventajas:
- Motor integrado que automatiza el proceso de amasado y estirado de la pasta.
- Mayor velocidad en la producción de pasta fresca.
- Accesorios intercambiables compatibles con la Marcato Atlas 150 Classic.
- Facilita el trabajo para personas con limitaciones físicas.
- Desventajas:
- Puede resultar más costoso que el modelo manual inicialmente.
- Necesita conexión eléctrica, lo que limita su portabilidad.
Características
Marcato Atlas 150 Classic:
- Material: Acero inoxidable.
- Dimensiones: 20 x 20.7 x 15.5 cm.
- Peso: Ligero y fácil de manejar.
- Accesorios: Incluye rodillos y cortadores para diferentes tipos de pasta.
- Modo de operación: Manual.
Marcato Atlasmotor:
- Material: Acero inoxidable.
- Dimensiones: Similar a la Atlas 150 Classic.
- Peso: Aumentado ligeramente debido al motor.
- Accesorios: Compatible con los accesorios de la Atlas 150 Classic.
- Modo de operación: Motorizado, requiere conexión eléctrica.